加入收藏
您好,欢迎来到上海尧轩餐饮管理有限公司!
中西合璧国际自助餐菜单
上架时间:
2014-01-21

 

中西合璧国际自助餐100元/位

INTERNATIONAL SALAD BAR

色拉吧

GREENS

鲜绿

LOLLOROSA,MIX GREEN, ROMAINE AND ICEBERG

花叶、混合生菜、罗马和球生菜

PLAIN SALADS

色拉

CARROT, CUCUMBER, SPROUTS, CHERRY TOMATO, CORN KERNEL AND BEANS

胡萝卜、黄瓜、豆芽、樱桃番茄、玉米粒和豆类

 

DRESSINGS

调料

FRENCH, ITALIAN, THOUSAND ISLAND, CAESAR AND BALSAMIC VINAIGRETTE DRESSING

法式酱汁、意大利汁、千岛汁、凯撒汁、黑醋汁

 

CONDIMENTS

配料

BACON, OLIVES, PARMESAN CHEESE, PICKLED VEGETABLES, CROUTONS, LEMON WEDGES

培根、橄榄、帕尔玛芝士、杂菜、面包丁、柠檬角

 

COLD DISHES

冷菜

SMOKED CHICKEN SALAD WITH PINEAPPLE, GRAPES, HONEY MAYO

烟熏鸡肉配菠萝,葡萄色拉

Greek salad - cucumber, tomatoes, olives and feta cheese - lemon basil pesto

希腊色拉 - 黄瓜,蕃茄,橄榄,费塔芝士 - 柠檬罗勒汁

SALAD OF CRABMEAT,GREEN APPLE,CORIANDER,CHILI LEMON MAYONNAISE

蟹柳苹果香菜色拉配辣味柠檬蛋黄酱

MIXED BEANS SALAD – MARINATED JAPANESEVINAIGRETTE

混合豆色拉 – 腌海鲜 – 日式油醋汁

THAI PAPAYA SALAD, SHRIMPS, LEMONGRASS CHILI DRESSING

泰式木瓜虾仁沙拉

BUFFALO MOZZARELLA,SICILIAN MOUNTAIN TOMATOES,BASIL PESTO,TOASTED PINE NUTS

意式番茄芝士色拉配罗勒酱,烤松仁

GEMAN POTATO SALAD

德式土豆色拉

COUS COUS SALAD WITH MEDITERRANEAN SEAFOOD AND VEGETABLES

中东小米配海鲜蔬菜色拉

 

JAPANESE STATION

日本档

3 KIND OF SUSHI

三种寿司

 

HOT DISHES

热菜

GRILLED SEA BASS FILET WITH PINK LEMON BUTTER SAUCE

香扒龙利鱼柳配柠檬黄油汁

GRILLED VEAL LOIN WRAPPED BACON WITH WILD MUSHROOM SAUCE

烤培根小牛柳配野菌汁

SEARED DUCK BREAST WITH ORANGE SAUCE

香煎法式鸭胸配橙汁

PASTA WITH TOMATO SAUCE

意大利面配蕃茄汁

PARSLEY POTATO

香茜炒土豆

SAUTEED MIX SEAFOOD, TOM YAM GOONG

香炒混合海鲜配东阴功汁

SIRT-FRIED LAMB SLICE WITH CUMI

爆炒羊肉

MALAYSIA LEMON CHICKEN

马来西亚柠檬鸡

FRIED RICE

港式烧肉炒饭

SAUTEED SEASONAL VEGETABLES

炒时蔬

 

ASSORTED DESSERTS

各式甜品

TWO KINDS OF MOUSSE

二种摩司蛋糕

THREE KINDS OF FRENCH PASTRY

三种法式甜品

THREE KINDS OF CAKE

三种经典蛋糕

FOUR KINDS OF SLICE FRUIT

4种切块水果

TWO KINDS OF WHOLE FRESH FRUIT

 

DRINK

饮料

COKE ,7-UP, ORANGE JUICE, KIMI JUICE, WATER

可乐 七喜 橙汁 矿泉水 猕猴桃汁 ,矿泉水

 

 

中西国际自助餐 100元/位

INTERNATIONAL SALAD BAR

色拉吧

GREENS

鲜绿

LOLLOROSA,MIX GREEN, ROMAINE AND ICEBERG

花叶、混合生菜、罗马和球生菜

PLAIN SALADS

色拉

CARROT, CUCUMBER, SPROUTS, CHERRY TOMATO ,CORN KERNEL AND BEANS

胡萝卜、黄瓜、豆芽、樱桃番茄、玉米粒和豆类

 

DRESSINGS

调料

FRENCH, ITALIAN, THOUSAND ISLAND, CAESAR AND BALSAMIC VINAIGRETTE DRESSING

法式酱汁、意大利汁、千岛汁、凯撒汁、黑醋汁

 

CONDIMENTS

配料

BACON, OLIVES, PARMESAN CHEESE, PICKLED VEGETABLES, CROUTONS, LEMON WEDGES

培根、橄榄、帕尔玛芝士、杂菜、面包丁、柠檬角

 

COLD DISHES

冷菜

COCONUT RICE WITH CREABMEAT, PINEAPPLE, SPRING ONION, SOYA SESAME SALAD

泰式椰浆饭配蟹肉,菠萝色拉

WALDORF SALAD

华道夫色拉

CHICK PEA AND SAUSAGE SALAD CUMIN DRESSING

鹰嘴豆香肠色拉

COUS COUS SALAD WITH MEDITERRANEAN SEAFOOD AND VEGETABLES

中东小米配海鲜蔬菜色拉

SWEET POTATO WITH ZUCCHINI, WALNUT, RICOTTA CHEESE, ROSEMARY DRESSING SALAD

甜薯配节瓜,核桃,意式乳清干酪色拉

TUNA CARPACCIO, ARUGULA, PINENUT, HONEY MUSTARD DRESSING

薄片金枪鱼芝麻生菜,松仁,芥末蜂蜜汁

MARINATED JELLY FISH

金银海蜇

CUCUMBER WITH SHRIMP SALAD, YOGHURT MINT DRESSING

黄瓜鲜虾色拉配酸奶薄荷汁

 

JAPANESE STATION

日本档

3 KIND OF SUSHI

三种寿司

 

ASSORTED BREAD

各式面包

 

HOT DISHES

热菜

GRILLED RED SNAPPER FILET WITH TOMATO SALSA

红鲷鱼柳配番茄沙沙

ROASTED LAMB SKEWER WITH ROSEMARRY SAUCE

煎羊排配迷迭香汁

CHICKEN FRECASSE

意式番茄烩鸡

VIENER SCHNITZEL

维也纳炸猪排

PASTA WITH CREAM OF MUSHROOM & ZUCCHINI SAUCE

意面配蘑菇节瓜奶油汁

GRATIN POTATO

奶油焗土豆

BEEF RENDAGE

马来西亚椰浆牛肉

SEAFOOD GREEN CURRY THAI STYLE

泰式绿咖喱海鲜

SINGAPORE NASI GREONG

***印尼炒饭

SAUTEED BROCCOLI WITH SEAFOOD EGG WHITE SAUCE

香炒西兰花配海鲜蛋白汁

 

ASSORTED DESSERTS

各式甜品

TWO KINDS OF MOUSSE

二种摩司蛋糕

THREE KINDS OF FRENCH PASTRY

三种法式甜品

THREE KINDS OF CAKE

三种蛋糕

TWO KINDS OF SHORT GLASS

FOUR KINDS OF SLICE FRUIT

4种切块水果

 

DRINK

饮料

COKE ,7-UP, ORANGE JUICE, KIMI JUICE, WATER

可乐 七喜 橙汁 矿泉水 猕猴桃汁 ,矿泉水 

 

以上菜单仅供参考,更多菜单可来电咨询,客户经理会在第一时间为您解答。

 

 

  自助冷餐会80元/位 &n

  中西合璧国际自助餐100元

经典创意自助餐150/位  

2500元/桌 精美八小碟 水晶虾仁 葱

  自助餐 Buff


加载中
  • 电话咨询
  • 13916542277
  • 18019708086
您是第 165510 位访客!