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又爆山东惊现橡皮鸡蛋,都不好意思再探监管了,不如说点实用信息

2013-12-19

1月9日,山东烟台市民王先生在超市买的鸡蛋煮熟后蛋黄居然很有弹性,可以当球玩。深圳食堂承包其实这样的信息早在09年就有批露,为什么一直都存在呢?还不是因为造假蛋的利润高,风险低,据了解,一般一箱鸡蛋140个,里面有好几十个假蛋,这都是流入市场时就渗进去的。好吧,标题就说了,提到监管都不好意思了,那就谈怎么识别假鸡蛋和坏鸡蛋好了。一是摸,假鸡蛋的蛋壳都是由石膏作主要原料的,外表比较粗糙,手感不滑的鸡蛋坚决不要。深圳食堂承包二是看,正常鸡蛋都有气室,越新鲜,就越小,对着超市里的灯光一看,没有气室的是假蛋,有气室,超过一个硬币大小的多半是放了很长时间的。不新鲜了,**不要选。还有,假蛋一般用注射器灌注,就会有针眼,然后会用鸡屎之类的堵起来,一旦看到两端有类似的东西,千万不要以为是原生态的,多半是假蛋。三是摇,好蛋是**不会出现摇时晃荡的情况的,有的多半是坏蛋,还有就是没灌装满的假蛋。深圳食堂承包


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